Találatok

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  681. Kisbán Eszter: Étkezések, ételek – új formák és intézmények az újkori magyar táplálkozáskultúrában (20. oldal)

  [...] itt elsősorban Amikor Bornemissza Anna erdélyi fejedelemasszony Marx Rumpolt reprezentatív 16 [...] tényleges készítéséről először 1723 ban erdélyi nemesasszonynak asszonytársához írt leveléből tudunk [...] tüzelőberendezése egyengette a kürtőskalács útját Erdélyben és végül széles fronton csakis [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  682. Kisbán Eszter: Étkezések, ételek – új formák és intézmények az újkori magyar táplálkozáskultúrában (22. oldal)

  [...] 1736 1972 Metamorphosis Transylvaniae azaz Erdélynek változása Szerk Tóth Gyula Budapest [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  683. Knézy Judit: Táplálkozási adatok az uradalmi tisztek által készített dokumentumokban (18. század második fele–19. század eleje) (41. oldal)

  [...] 1736 1970 Methamorphosis Transilvaniae azaz Erdélynek változása Szerk Tóth Gyula Budapest [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  684. W. Nagy Ágota: A pannonhalmi Szent-Benedek-rend reformkori étkezési szokásaiból – egy bencés szerzetes feljegyzései alapján (58. oldal)

  [...] Benedek rend története I Szerk Erdélyi László Budapest 1916 A pannonhalmi [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  685. Szabó Sarolta. A háztartás eszközei 19. századi hagyatéki leltárak alapján (Szatmár megye, 19. század közepe) (59. oldal)

  [...] az Alföld a Kárpátok és Erdély között Az első világháborúig a [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  686. Szabó Sarolta. A háztartás eszközei 19. századi hagyatéki leltárak alapján (Szatmár megye, 19. század közepe) (61. oldal)

  [...] meglehetősen kései terjedése sem egyenletes Erdélyben már a 18 századból vannak [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  687. T. Bereczki Ibolya: Változások a sertéshús feldolgozásában a 20. században (107. oldal)

  [...] az Alföldön a Bácskában és Erdélyben egyaránt jellemző sok helyen kizárólagos [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  688. T. Bereczki Ibolya: Változások a sertéshús feldolgozásában a 20. században (112. oldal)

  [...] a disznósajt sajt elnevezés jellemző Erdélyben helyi terminusa a fejsajt disznófősajt [...] kultúra más területén is találkozunk erdélyi hatásokkal szintén megtalálható ez az [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  689. Szilágyi Miklós: A halételek, mint férfiételek (121. oldal)

  [...] száma azonban kissé megtévesztő Az erdélyi fejedelmi udvar Radvánszky közölte 16 [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  690. Szilágyi Miklós: A halételek, mint férfiételek (123. oldal)

  [...] saját gyűjtés Négyes Poroszló 1975 Erdély ZSIGMOND 1980 45 Felső Maros [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  691. Romsics Imre. Termelés – fogyasztás – kereskedelem. Összefüggések egy hegyi szórványtelepülés, Székelyvarság gazdálkodása és táplálkozása között (179. oldal)

  [...] nagyrészt gyógyító specialisták voltak Észak Erdély visszacsatolása után állami megrendelésre kezdték [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  692. Kósa-Szánthó Vilma: A gyimesi csángók táplálkozásáról (204. oldal)

  [...] gyimesközéploki és gyimesfelsőloki csángókról In Erdélyi Múzeum 7 12 HALÁSZ Péter [...] szokások a Gyimesekben In Hitel Erdélyi Szemle 1994 1 138 149 [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  693. Nyisztor Tinka: Kései fordulat. Az étkezési kultúra újkori formáinak beépülése az 1960-as évektől egy moldvai faluban (220. oldal)

  [...] Azok pedig akik nagy számban Erdélyben találtak munkát kezdetben mind havi [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  694. Nyisztor Tinka: Kései fordulat. Az étkezési kultúra újkori formáinak beépülése az 1960-as évektől egy moldvai faluban (232. oldal)

  [...] 400 1992 Örmények ételek jelképek Erdélyben és Magyarországon Ethnographia 103 1 [...] Attila 1946 Adatok a borscs erdélyi elterjedéséhez In Erdélyi Múzeum 67 SZABÓ Bálint 1981 [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  695. Zentai Tünde: A tüzelőberendezések változása a 18–20. században (233. oldal)

  [...] Mindamellett az egyszerű vaslappal fedett erdélyi fűtőtől a nyugat dunántúli sokfunkciós [...]

• Könyvtár Romsics Imre – Kisbán Eszter szerk.: A táplálkozáskultúra változatai a 18-20. században. A néprajzkutatók I. táplálkozáskutatási konferenciájának előadásai. Kalocsa, 1995. október 24-26. (Kalocsai Múzeumi Értekezések 2. Kalocsa, 1997.)

  
  696. Zentai Tünde: A tüzelőberendezések változása a 18–20. században (234. oldal)

  [...] nagytájak az Alföld a Felvidék Erdély és a Dunántúl tüzelőrendszereinek alakulását [...]

• Könyvtár Lakatos Andor: A Kalocsai Főszékeskáptalan Levéltára - Kalocsai Múzeumi Értekezések 4. (Kalocsa, 1998)

  
  697. I. Történeti bevezető • 1/1. A káptalan alapítása, szervezetének kiépülése (9. oldal)

  [...] távoztával Temesvárra költözhetett volna 1 Erdélyben a káptalant a püspökséggel együtt [...]

• Könyvtár Lakatos Andor: A Kalocsai Főszékeskáptalan Levéltára - Kalocsai Múzeumi Értekezések 4. (Kalocsa, 1998)

  
  698. I. Történeti bevezető • 1/2. A testület működése (24. oldal)

  [...] területére korlátozták 1729 ben az erdélyi káptalan kapott hiteleshelyi jogot megörökölve [...]

• Könyvtár Lakatos Andor: A Kalocsai Főszékeskáptalan Levéltára - Kalocsai Múzeumi Értekezések 4. (Kalocsa, 1998)

  
  699. II. Az iratanyag leírása • II/1. A káptalan magánlevéltára 1734-1988 (50. oldal)

  [...] Takarékpénztár 1936 1943 számozás nélkül Erdélyi Henrik belvízlecsapolási ügye Kecel 1925 [...]

• Könyvtár Lakatos Andor: A Kalocsai Főszékeskáptalan Levéltára - Kalocsai Múzeumi Értekezések 4. (Kalocsa, 1998)

  
  700. II. Az iratanyag leírása • II/4. A Főkáptalan Hiteleshelyi Levéltára 1334-1934 (79. oldal)

  [...] érsek kir kancellár és Tamás erdélyi vajda és fiai közti birtokcsere [...]