Találatok
-
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 22. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2006)
161. Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: Hajósi sváb lakodalmi szokások a XX. század első felében (191. oldal)Hajósi sváb lakodalmi szokások 191 A Kranzlabed [...] Hochzait kriat ez a hajósi sváb kifejezés azt jelenti kapott lakodalmat [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 21. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2005)
162. Bereznai Zsuzsanna: A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai (XIX–XXI. század) (217. oldal)A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai 217 A [...] is kapcsolódott A szomszédos császártöltési sváboknál az eljegyzést Handstreich három héttel [...] előtti három hetet a hajósi svábok tulajdonképpen próbaházasságnak tekintették s ha [...] A császártöltési és a nádudvari svábok igen elítélték ezt a hajósi [...] -
Könyvtár Bárth János (szerk.): Szavak szivárványa. A 6. Duna-Tisza közi nemzetközi néprajzi nemzetiségkutató konferencia (Baja, 2005. július 13-14.) előadásai (Baja - Kecskemét, 2006)
163. Bereznai Zsuzsanna: A tej feldolgozása a hajósi sváboknál (112. oldal)[...] évben használják fel A hajósi sváb asszonyok nem tudtak a tejszínnel [...] frissen fejt tehéntejet a hajósi svábok kuahwarma Millnek tehénmeleg tej frisch [...] tejes kannát Az idős hajósi sváb emberek ma is gyakran fogyasztanak [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 23. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2007)
164. Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: A hajósi sváb parasztság hagyományos munkakultúrája (85. oldal)A hajósi sváb parasztság hagyományos munkakultúrája 85 gfreassa [...] az új hajósi telepeseknek a sváb óhazában már úgynevezett pitiés vagy [...] -
Könyvtár Bárth János (szerk.): Fakuló színek. A 7. Duna-Tisza közi nemzetközi néprajzi nemzetiségkutató konferencia (Baja, 2008. június 19-20.) előadásai (Baja - Kecskemét, 2009)
165. Merinu Éva: A hajósi sváb cselédlányok zsidó családokhoz szegődése a XX. század első felében (88. oldal)[...] konyhai munka sokban eltért a svábokétól Egy esetet kivéve egyikük sem [...] ételeket főzték hétköznapon mint a sváb családoknál zöldségféléket főzelékféléket zöldbab borsó [...] Nagyon meg kellett tanulni a sváb lányoknak hogy melyik edény szolgál [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 20. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2004)
166. Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán (336. oldal)[...] tésztával fogyasztották 78 Az újfalusi svábok a csirkeaprólékból becsinált levest főztek [...] a leveshús mellé a berényi sváb lakodalmakban Mezőberényi svábok a hartaiakhoz hasonlóan készítették a [...] átsütötték ORJ ALEVES Az alföldi svábok legtöbb helyen megőrizték a disznó [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 20. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2004)
167. Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán (321. oldal)[...] ES FŐZELÉKEK 321 A mezőberényi sváb parasztok szintén reggelire fogyasztották a [...] vagy kolbászt fogyasztották A hajósi sváb paraszti konyhán hetente legalább két [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 21. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2005)
168. Bereznai Zsuzsanna: A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai (XIX–XXI. század) (227. oldal)A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai 227 Reggeli [...] és a szülők A nádudvari sváb lakodalomban nem volt vőfély az [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 21. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2005)
169. Bereznai Zsuzsanna: A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai (XIX–XXI. század) (226. oldal)[...] XX század közepéig a nádudvari svábok általában a keddi napon tartották [...] éjszakát a mulatságra A nádudvari sváboknál mindig egy helyszínen zajlott a [...] menyasszonyos háznál mulatság A császártöltési sváboknál a XX század első felében [...] vagy vasárnap napon tartják a sváb lakodalmakat GÖTZINGER Ernst 1885 388 [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 20. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2004)
170. Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán (319. oldal)[...] gombóclevesbe Knedlsuppa Ha a garai sváb konyhákon nudli készült második fogásnak [...] gombócot is készítettek A ceglédberceli sváb konyhán így készült a knédlileves [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 24. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2009)
171. Bereznai Zsuzsanna: Egy hajósi sváb legényke cselédsora a Bácskában (1938-1940) (361. oldal)Egy hajósi sváb legényke sorsa a Bácskában 361 [...] ember A tanyás gazda vaskúti sváb parasztember volt nem kellett őket [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 25. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2010)
172. Schön Mária: Hiedelemlények a hajósi svábok emlékezetében (294. oldal)[...] így jött létre a Hajósi sváb népi elbeszélések Schwäbisches Erzählgut aus [...] Minden esetben mellette van a sváb nyelven gyűjtött eredeti változat hogy [...] -
Könyvtár Schőn Mária: Hajósi sváb népi elbeszélések - Cumania könyvek 4. (Kecskemét, 2005)
173. Előszó (6. oldal)[...] érték benne A kötetben hajósi sváb dialektusban és magyar fordításban olvasható [...] nyelv mellett tehát a hajósi sváb alemann nyelvjárásban is Nagy örömömre [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 22. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2006)
174. Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: Hajósi sváb lakodalmi szokások a XX. század első felében (187. oldal)Hajósi sváb lakodalmi szokások 187 A menyasszonyi [...] A szomszédos Nemesnádudvar és Császártöltés sváb lakodalmi viseletét lásd BEREZNAI Zsuzsanna [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 20. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2004)
175. Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán (353. oldal)[...] adnak hozzá 102 A ceglédberceli svábok kedvelt étele volt a Pradli [...] s kenyeret fogyasztottak A kunbajai svábok jellegzetes étele volt a káposztás [...] főzték ki hozzá A balmazújvárosi sváboknál a savanyú káposzta és a [...] és a krumplit Ennek a sváb ételnek a készítését a magyarok [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 22. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2006)
176. Bereznai Zsuzsanna–Schőn Mária: Hajósi sváb lakodalmi szokások a XX. század első felében (167. oldal)Hajósi sváb lakodalmi szokások 167 A vele [...] legény aki elment szolgálni ottani sváb lányt vett el feleségül vagy [...] -
Könyvtár Székelyné Kőrösi Ilona (szerk.): Múzeumi kutatások Bács-Kiskun megyében 1995-1996 (Kecskemét, 1997)
177. Hagyomány és művészet (104. oldal)[...] hegyes dombos vidékre egy kitelepített sváb család házába a Német utcába [...] múlva házasságot kötöttek amit főként sváb nagyanyám ellenzett ami talán még [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 21. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2005)
178. Bereznai Zsuzsanna: A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai (XIX–XXI. század) (237. oldal)A nemesnádudvari sváb lakodalmi szokások változásai 237 A hajósi sváb lakodalomban vacsorára a déli maradékot [...] -
Könyvtár Bárth János szerk.: Cumania 20. (A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Múzeumi Szervezetének Évkönyve, Kecskemét, 2004)
179. Bereznai Zsuzsanna: Levesek, mártások és főzelékek az alföldi sváb paraszti és polgári konyhán (315. oldal)[...] technika gyakori volt szinte minden sváb paraszti konyhán a Bácskában és [...] Fuszenecker Katalin családjában a hagyományos sváb réteslevest már 4 5 éve [...] -
Könyvtár Bárth János (szerk.): Fakuló színek. A 7. Duna-Tisza közi nemzetközi néprajzi nemzetiségkutató konferencia (Baja, 2008. június 19-20.) előadásai (Baja - Kecskemét, 2009)
180. Kiss Nimród László: Párválasztás Császártöltésen a XX. században (119. oldal)[...] a falu 20 századi erős sváb identitását holott nagymamámmal beszélgetve kiderült [...] adatokból következtetve számított e a sváb családból faluból való származás férfi [...]